شوربة العدس والشعير
حساء العدس والشعير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. بصل مفروم 3/4 ج. كرفس مفروم، 1 فص ثوم مفروم، 1/4 ج. السمن أو الزبدة و 6 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
في فرن هولندي سعة 4 كوارت، يُطهى البصل والكرفس والسمن الساخن أو الزبدة حتى يصبح طريًا.
يُضاف الماء والطماطم غير المصفاة والعدس والشعير ومكعبات المرقة والأوريجانو والفلفل.
جلب ليغلي. خفض الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
يُضاف الجزر ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الجزر فقط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً