Fastengewürzkuchen
Der Fastengewürzkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Rosinen oder geschnittene getrocknete Pflaumen usw., 1 3/4 c. brauner Zucker, verpackter oder weißer Zucker, 1/2 c. pflanzliches Backfett oder Öl, 3/4 TL. Muskatnuss und 1 1/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem großen Topf Rosinen oder Trockenfrüchte, Zucker, Backfett, Gewürze und Salz vermengen (Nelken können weggelassen werden).
3 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Mehl mit Backpulver und Natron sieben.
In die flüssige Mischung einrühren und gründlich vermischen.
In einer gut gefetteten und bemehlten 9 x 13-Zoll-Pfanne verteilen und im auf 325 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde lang backen.
In der Pfanne auf dem Rost abkühlen lassen.
Dies kann auch in einem großen Backblech mit einer Tiefe von 2,5 cm gebacken werden.
45 bis 50 Minuten backen.
Dafür braucht es kein Sahnehäubchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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