Салат с макаронами и лососем с лимоном и укропом

Салат с макаронами и лососем с лимоном и укропом

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 28 просмотров

Большинство салатов с макаронами имеют майонезную основу, которая, по моему мнению, слишком тяжела для салата с макаронами с лососем. Я заменил его чем-то вроде винегрета, просто посыпав свеженатертым сыром Пармезан для легкого удовольствия. Это идеальный способ использовать остатки лосося.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Салат #Паста #Менее 1 часа #Менее 30 минут
👨‍🍳 Приготовление

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.

Добавьте ракушки и готовьте, время от времени помешивая, пока они не станут мягкими, но твердыми на вкус, около 9 минут.

Смешайте масло, лук-шалот, лимонный сок, каперсы, укроп, цедру лимона, чеснок, соль и перец в большой миске.

Перемешайте.

Добавьте хлопья лосося.

Перемешайте.

Слейте воду с макарон и добавьте к смеси лосося.

Перемешайте, чтобы объединить.

Охладите перед подачей минимум на 30 минут.

Сверху посыпьте свежетертым сыром Пармезан.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.