Muffins citronnés aux bleuets

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Dans un autre bol, mélanger le yaourt, les œufs, la vanille, l'huile et le lait. Faire un puits avec les ingrédients secs ; ajouter les ingrédients liquides.

Ajouter les myrtilles surgelées (ne pas décongeler).

Remuer jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Verser dans 12 à 14 moules à muffins (2 1/2 pouces) vaporisés de Pam.

Remplissez 12 tasses si vous voulez de gros muffins ou étalez la pâte sur 14 tasses pour des muffins plus petits.

Saupoudrer le dessus d'un peu de sucre, si désiré.

Cuire au four à 425° pendant environ 15 minutes.