Muffins de limón y arándanos

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

En un recipiente aparte, mezcle el yogur, los huevos, la vainilla, el aceite y la leche. Haga un pozo con los ingredientes secos; agregue los ingredientes líquidos.

Agregue los arándanos congelados (no los descongele).

Revuelva hasta que se mezclen.

Vierta en 12 a 14 moldes para muffins (2 1/2 pulgadas) que hayan sido rociados con Pam.

Llene 12 tazas si desea muffins grandes o extienda la masa en 14 tazas para muffins más pequeños.

Espolvorea la parte superior con un poco de azúcar, si lo deseas.

Hornee en horno a 425° durante unos 15 minutos.