Zitronenige Blaubeermuffins
Zitronen-Blaubeer-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3 TL. Backpulver, 1 (8 oz.) Karton kalorienarmer Zitronenjoghurt, 2 EL. Öl und 1 c. Mit gefrorenen Blaubeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verrühren.
In einer separaten Schüssel Joghurt, Eier, Vanille, Öl und Milch verrühren. Machen Sie eine Mulde in die trockenen Zutaten. flüssige Zutaten hinzufügen.
Gefrorene Blaubeeren hinzufügen (nicht auftauen).
Rühren Sie, bis alles vermischt ist.
In 12 bis 14 (2 1/2 Zoll) große Muffinförmchen füllen, die mit Pam besprüht wurden.
Füllen Sie 12 Tassen voll, wenn Sie große Muffins möchten, oder verteilen Sie den Teig auf 14 Tassen, wenn Sie kleinere Muffins möchten.
Nach Belieben mit etwas Zucker bestreuen.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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