Poulet Teriyaki au citron
Le poulet Teriyaki au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 3 c. farine tout usage, 1/4 c. beurre, 1/3 c. sauce teriyaki et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Rouler le poulet dans la farine pour l'enrober.
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les poitrines de poulet.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré (5 à 7 minutes).
Retirer le poulet; annuler.
Incorporer la sauce teriyaki, le jus de citron, l'ail et le sucre.
Remettre les poitrines de poulet dans la poêle; laisser mijoter 3 minutes.
Retourner les poitrines de poulet; poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit tendre à la fourchette (2 à 3 minutes).
Servir sur du riz cuit chaud.
Donne 3 à 6 portions.
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