Лимонно-сахарное печенье
Лимонно-сахарное печенье — это относительно легкий ужин. Сделано из 3 3/4 гр. просеянной муки общего назначения, 3 ч. л. разрыхлитель, 1/4 ч. л. соль, 1/2 гр. мягкое шортенинг и 1 гр. сахарного песка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль.
Нагрейте духовку до 400°.
Работайте с жиром в миске до получения кремообразной консистенции.
Добавьте 1 стакан сахарного песка и взбейте до однородной массы.
Добавьте яйцо; тщательно взбить.
В сливочную смесь добавить просеянные сухие ингредиенты попеременно с лимонным соком.
Взбивайте до однородности.
Накройте крышкой и охладите 1 час.
Раскатайте небольшую порцию теста на слегка посыпанной мукой доске до толщины около 1/4 дюйма.
(Остальное тесто храните в холодильнике.)
Вырежьте 2-дюймовой формочкой для печенья.
Выложите печенье на расстоянии 2 дюймов друг от друга на слегка смазанный маслом противень и посыпьте сахарным песком.
Выпекайте 10–12 минут, пока края не подрумянятся.
Остудить на решетке.
Получается от 4 до 5 дюжин печенья.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий