Zitronen-Biskuitpudding

Zitronen-Biskuitpudding

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Zitronen-Biskuitpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/3 c. Butter, 3 Eier, getrennt, 3 EL. Mehl, Saft und Schale von 2 Zitronen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Butter gut schaumig rühren.

Mehl, Saft und Zitronenschale sowie Milch hinzufügen.

Als nächstes fügen Sie Eigelb hinzu.

Alles gründlich vermischen.

Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

In gefettete Puddingförmchen oder eine Auflaufform füllen.

Stellen Sie die Tassen in einen Topf mit Wasser und backen Sie sie 1 Stunde lang im auf 325 °C vorgeheizten Ofen, bis sie braun wie Vanillesoße sind.

Kalt mit Schlagsahne servieren.

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