Zitronen-Biskuitkuchen oder Auflaufform

Zitronen-Biskuitkuchen oder Auflaufform

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Zitronen-Biskuitkuchen oder Backform ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1 c. Zucker, Eigelb von 2 Eiern, Saft einer Zitrone oder 1/4 c. und 1 EL. Mit Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker gut schaumig rühren.

Zitronensaft und -schale, Eigelb und Mehl hinzufügen.

Schlagen, bis alles leicht und locker ist.

Nach und nach Milch hinzufügen.

Eiweiß steif schlagen.

Zur Zitronenmischung hinzufügen.

In eine gefettete Auflaufform füllen.

Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.

Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.

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