Tarte Génoise Au Citron
La tarte éponge au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 recette de tarte simple croûte, 2 jaunes d'œufs, 1 c. sucre, 1/4 c. jus de citron et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préparez votre fond de tarte à croûte unique préféré en faisant cuire 5 minutes au four à 450°. Retirez la doublure inférieure en papier d'aluminium double épaisseur et faites cuire au four pendant 5 minutes supplémentaires.
Baisser la température à 350°.
Dans un grand bol, battre légèrement les jaunes d'œufs à la fourchette. Incorporer les 5 ingrédients suivants.
Incorporer progressivement le lait.
Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer les blancs au mélange de jaunes. Verser sur une pâte partiellement cuite. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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