Torta De Esponja De Limão
A torta de limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 receita de massa para 1 torta, 2 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Faça a massa e forre uma forma de torta de 23 cm.
Misture a farinha, o amido de milho, o sal e o açúcar.
Adicione a casca e o suco de limão, o leite e as gemas batidas.
Misture muito bem os ingredientes e envolva 3 claras de ovo bem batidas.
Bata levemente a clara de ovo restante e espalhe por dentro da crosta de massa não assada. Despeje o recheio na massa da torta.
Asse a 425° por 15 minutos e depois a 325° por 25 minutos.
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