Pastel de esponja de limón
El bizcocho de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 huevos separados, jugo y ralladura de 1 limón, 1/2 cucharadita. sal y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega las yemas de huevo; batir bien.
Agrega la leche, la harina, la sal, el jugo de limón y la ralladura.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Hornee a 375° hasta que cuaje, aproximadamente 35 minutos.
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