Tarte Génoise Au Citron
La tarte éponge au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. beurre fondu, les jaunes de 2 œufs (sauf les blancs), 1 citron et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le sucre, le beurre et 2 jaunes d'œufs en battant bien. Ajoutez à ce mélange le jus et le zeste d'1 citron.
Ajoutez ensuite la farine, le lait et les 2 blancs d'œufs bien battus.
Versez le fond de tarte cuit et enfournez 45 minutes à four doux à 300°.
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