Zitronen-Biskuitkuchen
Lemon Sponge Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine, 1 c. Zucker, 3 EL. Mehl, 3 Eier, getrennt und 1/2 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine und Zucker gut verrühren.
Zucker und Mehl hinzufügen; gut vermischen.
Eigelb, Zitronensaft und Schale hinzufügen.
Gut schlagen.
Unter Rühren langsam Milch hinzufügen.
Geschlagenes Eiweiß unterheben.
In eine mit Teig ausgelegte Tortenplatte füllen.
12 Minuten bei 425° backen.
Hitze auf 325° reduzieren und 30 Minuten länger backen.
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