Sauce au Citron
La sauce au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre semoule, 1 c. eau bouillante, 3 c. beurre, 1 1/2 c. jus de citron et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Ajouter progressivement l'eau bouillante en remuant constamment.
Faire bouillir 6 minutes, puis retirer du feu. Ajouter le beurre, le jus de citron, le sel et la muscade.
Pour 6 personnes.
Servir avec du pain, du pudding cuit à la vapeur ou cottage.
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