Pato asado al limón
El pato asado al limón es una cena fácil. Elaborada con 4 ánades reales, sal y pimienta, 1 barra de mantequilla y jugo y cáscara de 2 limones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lavar los patos por dentro y por fuera y secar completamente.
Sal y pimienta.
Derrita la mantequilla en una fuente para hornear; Dore los patos por todos lados encima de la estufa.
Vierta jugo de limón en las cavidades de los patos y coloque las cáscaras alrededor de los lados.
Cocine, tapado, en el horno a 300° hasta que esté tierno.
Retire la carne de los huesos y vierta la salsa en una sartén sobre la carne.
Sirve 6.
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