Dessert au pouding au citron
Le dessert au pudding au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre froid ou margarine, 2 c. farine, 1 (8 oz) paquet. de fromage frais, ramolli (je remplace généralement le fromage neufchâtel), 1 c. sucre glace et 8 oz. garniture fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, couper le beurre dans la farine jusqu'à ce qu'il soit friable.
Presser dans un moule 9 x 13 non graissé.
Cuire au four à 350° pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Laissez refroidir.
Dans un bol à mélanger, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer 1 tasse de garniture fouettée.
Répartir sur la croûte.
Dans un bol à mélanger, battre le lait et la préparation à pouding pendant environ 2 minutes.
Étaler délicatement sur la couche de fromage à la crème.
Garnir du reste de la garniture fouettée.
Réfrigérer au moins 1 heure.
Donne 12 à 16 portions.
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