Postre De Pudín De Limón
El postre de pudín de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina fría, 2 c. harina, 1 paquete (8 oz) queso crema, ablandado (generalmente lo sustituyo por queso neufchatel), 1 c. azúcar glass y 8 oz. cobertura batida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un bol, agregue la mantequilla a la harina hasta que se desmorone.
Presione en un molde sin engrasar de 9 x 13.
Hornee a 350° durante 18 a 22 minutos o hasta que cuaje.
Dejar enfriar.
En un tazón, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
Incorpora 1 taza de cobertura batida.
Distribuir sobre la base.
En un tazón, bata la leche y la mezcla para pudín durante aproximadamente 2 minutos.
Distribuya con cuidado sobre la capa de queso crema.
Cubra con la cobertura batida restante.
Refrigere por al menos 1 hora.
Rinde de 12 a 16 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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