Zitronenpuddingkuchen (macht seinen eigenen Pudding)

Zitronenpuddingkuchen (macht seinen eigenen Pudding)

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Zitronenpudding-Kuchen (macht seinen eigenen Pudding) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, getrennt, 1/3 c. Zitronensaft, 1 TL. abgeriebene Zitronenschale, 1 EL. Butter, geschmolzen und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Eigelb schlagen, bis es dick ist.

Zitronensaft, Zitronenschale und zerlassene Butter hinzufügen.

Zucker, Mehl und Salz mischen; Abwechselnd mit der Milch unter ständigem Rühren hinzufügen.

In einer separaten Schüssel Eiweiß steif schlagen.

Unter den Teig heben.

In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.

Stellen Sie die Schüssel in einen Topf mit heißem Wasser.

Bei 350° etwa 50 bis 60 Minuten backen, oder bis es leicht gebräunt ist. Warm mit Cool Whip garniert servieren.

Ergibt etwa 8 Portionen.

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