Bolo Pudim De Limão
Bolo Pudim de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. sal, 4 ovos e 1 1/2 xícara. açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture a farinha, o fermento e o sal; reserve. Em uma tigela grande, em velocidade alta, bata os ovos e o açúcar granulado até ficar bem espesso (cerca de 5 minutos).
Em velocidade baixa, acrescente o suco de limão e a manteiga.
Adicione a mistura de farinha.
Junte o leite apenas até misturar.
Em uma forma quadrada untada de 20 cm.
Coloque a panela em uma panela rasa
(assadeira com laterais) na grelha do forno.
Despeje uma panela de água quente de 2,5 cm e leve ao forno a 350° por 50 minutos ou até dourar levemente. por 10 minutos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Em quadrados.
Sirva quente.
Rende 8 a 10 porções.
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