Gâteau au pouding au citron
Le gâteau au pudding au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine, 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 4 œufs et 1 1/2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; annuler. Dans un grand bol, à haute vitesse, battre les œufs et le sucre granulé jusqu'à ce que le mélange soit très épais (environ 5 minutes).
À basse vitesse, incorporer le jus de citron et le beurre.
Ajouter le mélange de farine.
Incorporer le lait jusqu'à ce qu'il soit mélangé.
Dans un moule carré de 8 pouces graissé.
Placer le moule dans un plat peu profond
(plaque à biscuits avec côtés) sur la grille du four.
Versez une casserole d'eau chaude de 1 pouce et faites cuire au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. pendant 10 minutes et saupoudrer de sucre glace.
En carrés.
Servir chaud.
Donne 8 à 10 portions.
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