Zitronenpudding-Kuchen
Zitronenpudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, getrennt, 1/4 c. Zitronensaft, 2/3 c. Milch, 1 c. Zucker und 1/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Eigelb leicht schlagen.
Zitronensaft und Milch unterrühren.
Restliche Zutaten unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Geschlagenes Eiweiß unterheben. In eine ungefettete 1-Liter-Auflaufform gießen.
Stellen Sie den Auflauf in eine quadratische Pfanne (9 x 9 x 2 Zoll) auf den Ofenrost.
Gießen Sie sehr heißes Wasser tief in die Pfanne.
45 bis 50 Minuten goldbraun backen.
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