Gâteau au pouding au citron
Le gâteau au pudding au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs séparés, 2 c. sucre (cela inclut le sucre pour les blancs), 2 citrons, le zeste et le jus, 1 c. extrait de citron et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'il soit très ferme.
Annuler.
Battre les jaunes d'œufs et ajouter le lait petit à petit.
Sucre, jus, zeste, sel et extrait de citron. Ajouter la farine.
Bien mélanger.
Incorporer les blancs d’œufs.
Verser dans un plat allant au four en verre beurré de 9 x 13 pouces.
Mettre dans une casserole d'eau et cuire au four à 300° pendant environ 1 heure.
Le gâteau brunira légèrement une fois cuit.
🍷 Accords Parfaits
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