Pastel de pudín de limón
El pastel de pudín de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, separados, 2 c. azúcar (esto incluye el azúcar de las claras), 2 limones, cáscara y jugo, 1 cdta. extracto de limón y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Claras de huevo hasta que estén firmes.
Agrega el azúcar y bate hasta que esté muy rígido.
Dejar de lado.
Batir las yemas y añadir la leche, poco a poco.
Azúcar, jugo, cáscara, sal y extracto de limón. Agrega la harina.
Mezclar bien.
Incorpora las claras de huevo.
Vierta en una fuente para hornear de vidrio de 9 x 13 pulgadas untada con mantequilla.
Colóquelo en una fuente con agua y hornee a 300 ° durante aproximadamente 1 hora.
El pastel se dorará ligeramente cuando esté listo.
🍷 Maridajes Perfectos
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