Pouding au Citron
Le pudding au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pain (parfois j'en utilise plus), 1 pt. lait, 1 cuillère à soupe. beurre, 2 œufs et 1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites chauffer le lait. Ajouter la chapelure.
Une fois refroidi, ajoutez les jaunes d'œufs battus et 1/2 tasse de sucre.
Cuire au four environ 1/2 heure à 375°.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et ajouter 1/2 tasse de sucre et le jus d'1 citron.
Mettez la meringue dessus et faites dorer.
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