Budín De Limón
El pudín de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos separados, jugo de 2 limones, ralladura de 1 limón, 1 c. azúcar granulada y 1 c. leche dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir las claras de huevo; dejar de lado.
Batir las yemas de huevo y el azúcar.
Agrega la leche, el jugo de limón, la cáscara, la harina y la mantequilla derretida. Incorporar las claras de huevo batidas.
Vierta en una fuente para hornear de 1 cuarto (engrasada).
Colóquelo en una fuente poco profunda con agua y hornee a 350 ° hasta que esté firme y dorado (aproximadamente de 35 a 40 minutos).
Este postre tiene un bizcocho firme encima y un pudín tierno debajo.
Mejor cuando esté completamente frío.
¡Esta receta tiene 150 años!
🍷 Maridajes Perfectos
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