Zitronenpudding
Zitronenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern, Saft von 2 Zitronen, abgeriebener Schale von 1 Zitrone, 1 c. Kristallzucker und 1 c. Mit süßer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß schlagen; beiseite legen.
Eigelb und Zucker verrühren.
Milch, Zitronensaft, Schale, Mehl und zerlassene Butter hinzufügen. Geschlagenes Eiweiß unterheben.
In eine 1-Liter-Auflaufform (gefettet) gießen.
In einen flachen Topf mit Wasser geben und bei 350 °C backen, bis es fest und goldbraun ist (ca. 35 bis 40 Minuten).
Dieses Dessert besteht aus einem festen Kuchen oben und einem weichen Pudding darunter.
Am besten, wenn es vollständig abgekühlt ist.
Dieses Rezept ist 150 Jahre alt!
🍷 Perfekte Kombinationen
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