Pudim de Limão
Pudim de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 2 colheres de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. leite e 2 gemas levemente batidas ou 1 ovo bem batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela, misture o açúcar, o amido de milho e o sal.
Adicione leite. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar.
Cozinhe e mexa mais 2 minutos.
Retire do fogo.
Misture uma pequena quantidade da mistura quente nas gemas ou no ovo batido.
Volte à mistura quente; cozinhe e mexa mais 2 minutos.
Retire do fogo; misture a manteiga, a baunilha, o suco de limão e a casca de limão.
Despeje em pratos de sorvete; frio.
Rende 4 a 5 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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