柠檬派(挞)
柠檬派(馅饼)是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。糖,1 1/2 c。热水,1/2 茶匙。磨碎的柠檬皮、2 个大柠檬的汁和 2 个蛋黄(蛋白除外),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将前3种材料混合并煮沸10分钟;将柠檬汁、蛋黄和玉米淀粉混合至光滑。
添加到水混合物中;加入黄油并搅拌直至变稠。
倒入冷却的馅饼壳中,在上面放上由 2 个蛋白和 4 汤匙糖制成的蛋白酥皮(搅打至形成硬峰)。
铺在馅料上,密封到外壳上。
在 350° 烤箱中呈棕色。
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