pastel de limon
Lemon Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. maicena, 1 1/4 c. azúcar, 1/4 c. jugo de limón, 3 huevos separados y 1 1/2 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Azúcar, maicena.
Batir las yemas de huevo, ligeramente, con la mezcla de azúcar, jugo de limón y maicena. Mezcle y agregue gradualmente al agua hirviendo. Cocine hasta que espese, aproximadamente 4 minutos. Dejar las claras y añadir el azúcar poco a poco y
1/4 cucharadita de crémor tártaro, hasta que esté rígido y poner encima de la masa de pastel. Hornee a 425° hasta que se dore.
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