Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 6 c. fécule de maïs, 2 c. eau, 1/3 c. du jus de citron et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre et la fécule de maïs au-dessus du bain-marie. Ajoutez de l'eau.
Mélangez les jaunes d'œufs avec le jus.
Ajouter au reste du mélange et cuire jusqu'à consistance épaisse dans de l'eau bouillante pendant 25 minutes. (Cela supprime le goût de l'amidon.)
Ajoutez maintenant l'arôme de citron, le beurre et le vinaigre.
Bien mélanger.
Verser dans un fond de tarte cuit au four de 9 pouces et laisser refroidir.
Couvrir de meringue et faire dorer.
🍷 Accords Parfaits
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