Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/3 c. fécule de maïs, 1 1/2 c. d'eau chaude, 3 jaunes d'œufs légèrement battus et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole à fond épais.
Incorporez progressivement l'eau chaude.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Battez un peu du mélange chaud dans les jaunes d'œufs, puis incorporez-le au mélange chaud dans la casserole.
Faire bouillir 1 minute de plus.
Remuer constamment.
Retirer du feu.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Couvrir de meringue et cuire au four jusqu'à coloration délicate à 350°.
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