Zitronenkuchen
Lemon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 6 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, Saft von 2 Zitronen und Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Mehl und Salz mischen.
Wasser, Zitronensaft und Schale hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis es eindickt.
Vom Herd nehmen und geschlagene Eigelb hinzufügen.
Rühren, bis die Eier gut vermischt sind.
In die gebackene Tortenform gießen.
Eiweiß steif schlagen, dabei nach und nach 4 EL Zucker hinzufügen.
Auf den Kuchen gießen.
Bei 325° 10 bis 15 Minuten backen.
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