Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine, 1 c. sucre, 1/3 c. sel, 2 c. de l'eau bouillante et 2 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la farine et le sucre. Ajoutez lentement l'eau bouillante en remuant constamment.
Cuire 15 minutes à l'eau chaude. Ajouter aux jaunes d'oeufs battus. Retour à
Chauffer et cuire 2 minutes pour épaissir les jaunes. Une fois épaissi, retirer du feu et incorporer le jus de citron et le zeste râpé. Ajouter le beurre et le sel; bien mélanger. Verser dans un fond de tarte cuit et recouvrir de meringue réalisée avec les blancs d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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