Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une croûte de pâtisserie cuite au four de 9 pouces, 1 1/2 c. sucre, 4 c. farine tout usage, 4 c. fécule de maïs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le sucre, la farine, la fécule de maïs et le sel.
Ajouter à l'eau bouillante en remuant constamment et cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit de couleur transparente.
Ajouter les jaunes d'œufs battus; remuez bien.
Retirer du feu; ajouter le jus et le zeste de citron. Cool; verser la garniture au citron dans le fond de tarte.
Préparez la meringue et recouvrez le dessus de la tarte.
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