Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. fécule de maïs, 1 c. sucre, 1 1/2 c. lait, jus d'1 citron et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez la fécule de maïs et 1 tasse de sucre.
Ajoutez du jus de citron.
Incorporer les jaunes d'œufs, un à la fois.
Incorporer le lait lentement.
Placer au bain-marie.
Ajouter le beurre; cuire jusqu'à épaississement.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Battre les blancs d'œufs; ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre; mettre la tarte et faire dorer.
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