Zitronenpfeffer-Gemüse und Reis

Zitronenpfeffer-Gemüse und Reis

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Zitronenpfeffer-Gemüse und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten (Vidalia, wenn Saison), 3 großen gelben Krummhalskürbis, in Scheiben geschnitten, 1 TL. McCormick Zitronenpfeffer-Gewürzsalz und 1 EL. Mit fettarmer Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis nach Packungsanweisung kochen.

Wenn der Reis fast fertig ist, beginnen Sie mit dem Kochen des Gemüses.

In einem großen Topf mit Deckel die Butter schmelzen; Fügen Sie die geschnittene Paprika, den geschnittenen Kürbis und die geschnittenen Zwiebeln hinzu.

Den Zitronenpfeffer darüber streuen und vermengen.

Abdecken und bei mittlerer Hitze fünf Minuten kochen lassen.

Aufdecken und auf Zärtlichkeit prüfen.

Aufsehen; Stellen Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie ohne Deckel weiter, bis das Gemüse fertig ist, wobei Sie gelegentlich umrühren.

Reis auf den Servierteller gießen; Geben Sie das Gemüse darüber und bestreuen Sie es mit Parmesankäse.

Mit Knoblauchbrot und beliebigem Fleisch servieren.

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