لحم الخنزير بالليمون والفلفل والنودلز والخضار

سخني الشواية إلى 500 درجة.

ترتيب شرائح لحم الخنزير والفطر على رف عموم الفروج.

تُرش شرائح اللحم والفطر بصلصة الصويا، ثم يُرش قليلًا بمسحوق الثوم وبكثافة بفلفل الليمون حسب الرغبة.

اتركها تتبل في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 30 دقيقة للسماح للنكهات بالتطور أو التحضير مسبقًا وتنقع في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد مقدمًا، إذا رغبت في ذلك.

تُشوى شرائح الفطر والفطر، وتُقلب مرة واحدة، لمدة 4 إلى 5 دقائق تقريبًا على كل جانب أو إلى حالة النضج المرغوبة (بعد تقليبها للمرة الأولى، تُرش القطع والفطر مع صلصة الصويا الإضافية ومسحوق الثوم وفلفل الليمون).