Name: Poulet au citron et au poivre avec fettucine
Ingredients: 1 1/2 c. eau; 1/3 c. carotte en dés; 1/3 c. céleri haché; 1/3 c. oignon haché; 8 tomates séchées au soleil, coupées en dés; 2 cubes de bouillon de poulet; 1/4 tsp. sel; 1 c. crème épaisse; 1 lb. champignons tranchés; 1 clove ail, émincé; 1 tbsp. beurre ou margarine; 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées; 1 tbsp. jus de citron; 1/2 tsp. poivre noir concassé; 1/4 c. persil haché; 1 (12 oz.) pkg. fettuccine

Poulet au citron et au poivre avec fettucine

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Le poulet au citron et au poivre avec fettucine est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau, 1/3 c. dés de carotte, 1/3 c. céleri haché, 1/3 c. oignon haché et 8 tomates séchées au soleil, coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole de 2 litres, à feu moyen-vif, porter à ébullition les 7 premiers ingrédients.

Réduisez le feu.

Faire bouillir doucement à découvert pendant 10 minutes.

Ajouter la crème.

Laisser mijoter 5 minutes.

Retirer du feu.

Couverture. Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif, cuire les champignons et l'ail dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que tout liquide se soit évaporé.

Ajouter à la sauce à la crème.

Placer le poulet sur la lèchefrite. Arrosez les deux côtés de jus de citron et de poivre concassé.

Faire griller à 4 pouces de la source de chaleur, 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre.

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