Bagre al limón y pimienta
El bagre al limón y pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 filetes de bagre frescos, 1 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 c. harina de maíz, 1 cucharada. limón, pimienta y 4 huevos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la harina, la harina de maíz y la pimienta con limón y reserve.
Batir los huevos en otro bol y reservar.
Sumerge los filetes en huevos y luego en la mezcla de harina hasta que estén bien cubiertos; puedes sumergirte dos veces.
Derrita la mantequilla en una sartén grande (las sartenes eléctricas funcionan muy bien).
Agregue de 2 a 4 filetes a la vez.
Cocine, volteando hasta que se dore por ambos lados.
🍷 Maridajes Perfectos
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