Rouleaux collants au citron et aux pacanes
Les rouleaux collants au citron et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. cassonade légère, bien tassée, 1/4 c. margarine, 1/4 c. concentré de jus de citron et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans une petite casserole, mélanger les sucres, la margarine, le jus de citron et la cannelle.
Porter à ébullition pendant 1 minute.
Réservez 1/4 tasse du mélange de citron.
Verser le reste du mélange dans un moule à gâteau rond de 9 pouces.
Saupoudrer de noix.
Séparez les rouleaux en 8 rectangles et tartinez-les du reste du mélange.
Enroulez la façon Jelly Roll, en commençant par les côtés courts; sceller les bords.
Coupez chaque rouleau en deux.
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