Zitronen-Pekannuss-Kuchen

Zitronen-Pekannuss-Kuchen

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Zitronen-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 2 1/4 c. Zucker, 6 Eier, gut geschlagen, 4 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

1/2 Tasse Mehl aufbewahren und gut mit Nüssen und Rosinen vermischen.

Butter und Zucker schaumig schlagen; gut geschlagene Eier hinzufügen.

Mehl und Backpulver hinzufügen, die zusammen gesiebt wurden.

Zitronenextrakt hinzufügen; Fügen Sie Nüsse und Rosinen hinzu, die mit dem Mehl vermischt wurden.

Den Teig in eine große Gugelhupfform füllen.

Backofen auf 250° vorheizen.

Drei Stunden bei 250° backen.

In der Pfanne abkühlen lassen.

Bei Bedarf können Sie den Kuchen mit einer Glasur versehen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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