Zitronen-Petersilien-Hähnchen und brauner Reis

Zitronen-Petersilien-Hähnchen und brauner Reis

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Zitronen-Petersilien-Hühnchen und brauner Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 1/2 c. Hühnerbrühe, 1 1/2 c. Minute brauner Instantreis, 1 TL. abgeriebene Zitronenschale und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in heißem Öl anbraten.

Hühnerbrühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Reis einrühren.

Hitze reduzieren; abdecken und 5 bis 8 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen.

Petersilie, Zitronenschale und Pfeffer unterrühren.

Abdeckung; 5 Minuten stehen lassen.

Mit Mandeln bestreuen.

Für 4 Personen.

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