Chips de flocons d'avoine et de citron
Les chips au citron et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre, 1 œuf, 1 c. vanille et 1/4 c. extrait de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer ensemble le beurre ou la margarine et le sucre.
Ajouter l'œuf, la vanille et l'extrait de citron et bien battre.
Tamisez ensemble la farine et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en ajoutant les flocons d'avoine en dernier.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 7 à 10 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Retirer lorsqu'il est chaud et laisser refroidir complètement avant de l'empiler.
Donne 6 douzaines.
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