Lemon Oatmeal Crisps
Las patatas fritas de avena y limón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 1 c. azúcar, 1 huevo, 1 cucharadita. vainilla y 1/4 cucharadita. extracto de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla o margarina y el azúcar.
Agrega el huevo, la vainilla y el extracto de limón y bate bien.
Tamizar juntos la harina y la sal.
Agregue a la mezcla de crema, agregando la avena al final.
Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 7 a 10 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retirar mientras esté caliente y enfriar completamente antes de apilar.
Rinde 6 docenas.
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