Zitronen-Nuss-Drop-Kekse
Lemon Nut Drop Cookies sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiches Backfett, 1 c. Zucker, 2 Eier, 2 TL. Zitronenextrakt und 4 TL. Mit Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Butter schaumig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit eines Elektromixers gut verrühren.
Eier, Erdnussbutter, Sirup und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Haferflocken, Soda und Salz hinzufügen; Gut umrühren.
Restliche Zutaten unterrühren.
Der Teig wird steif sein.
Füllen Sie den Teig in ein 1/4-Tassen-Maß.
Lassen Sie den Teig im Abstand von 10 cm auf leicht gefettete Backbleche fallen.
Drücken Sie jeden Keks mit den Fingerspitzen leicht in einen 8,9 cm großen Kreis.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen (die Keksmitte wird leicht weich).
Auf Backblechen leicht abkühlen lassen. Auf Gitterroste legen und vollständig abkühlen lassen.
Ergibt 2 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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