Pastel de mousse de limón
El pastel de mousse de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/3 c. jugo de limón, 1/3 c. agua, 1 cucharadita. cáscara de limón rallada y de 5 a 6 gotas de colorante alimentario amarillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola pequeña, combine la gelatina, el jugo de limón y el agua. Dejar reposar 1 minuto.
Revuelva a fuego medio hasta que se disuelva.
Agregue la cáscara de limón y el colorante para alimentos.
En un tazón pequeño combine el queso crema y el azúcar.
Batir hasta que quede suave y esponjoso.
Agrega poco a poco la mezcla de gelatina.
Mezcla bien.
Refrigere unos 15 minutos. Incorpora la crema para batir.
Vierta en la base del pastel cocido. Refrigere aproximadamente 1 hora.
Adorne con fresas.
Guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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