Mousse Au Citron
La mousse au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 enveloppe de gélatine, 1 1/2 c. fécule de maïs, 2 c. zeste de citron et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients.
Cuire à feu doux et chauffer jusqu'à ce que le mélange bouillonne, en remuant jusqu'à épaississement.
Couvrir de Saran Wrap.
Refroidir puis réfrigérer.
Incorporer la crème fouettée, la liqueur d'orange et les blancs d'œufs battus.
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