Pudding au citron meringué
Le pudding au citron meringué est un dîner facile. Composé de 3 œufs, 1 citron et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Battre 3 jaunes d'œufs avec 1/2 tasse de sucre jusqu'à consistance légère.
Incorporez ensuite le jus et le zeste de citron.
Laisser mijoter au bain-marie jusqu'à épaississement. Battre 3 blancs d'œufs en neige ferme; ajouter 1/2 tasse de sucre.
Incorporez progressivement les blancs d'œufs au mélange de jaunes d'œufs.
Refroidissez et servez garni de crème fouettée ou de Cool Whip.
🍷 Accords Parfaits
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